免费服务热线:

0755-85282785

新闻资讯

在不同阶段从不同角度整合最佳资源,
为客户提供最具价值的服务

今日已有588人获取报价

公司新闻

行业新闻

装修攻略

美味食物吸引顾客,注意餐厅厨房的装饰设计

时间:2021-05-18 预览:213

  人们首先考虑食物,越来越多的人开餐馆,餐馆装修中最重要的是什么?自然地,它是饭厅的厨房。无论您煮什么食物,厨房都是整个餐厅的灵魂。以下深圳餐饮装饰公司介绍,餐饮装饰应强调厨房设计。

  厨房通风

  饭厅的厨房装饰在厨房配有高品质的烟罩,所有厨房都直接使用简单的排风扇,最重要的是,使用厨房,配菜和烹饪空间。因此,所谓的负压,即释放的空气量大于添加到厨房的新鲜空气量。这样可以使您的厨房保持新鲜空气。

  厨房照明

  餐厅厨房装饰中的照明强调文化,而厨房照明则强调实用性。这里的实用性主要意味着您需要足够的光线才能在烤箱中烹饪,以掌握盘子的颜色。切菜板应具有明亮的光线,以有效防止刀伤并进行精细的切刀工作。必须有足够的光线。在盘子上放一块莲花,以有效减少杂草涌入餐厅。厨房照明不必像餐厅那样布置豪华,典雅和整洁,但其作用不容忽视。

  厨房通风

  无论您的厨房配备高端水烟罩还是简单的排气扇,最重要的是对厨房(尤其是配菜和烹饪空间)施加负压。所谓负压是指释放的空气量大于添加到厨房的新鲜空气量。这可使您的厨房保持空气新鲜。但是,从厨房抽出汽油烟气时,您不应忽视烤箱,烤箱,蒸汽箱,蒸汽锅,蒸汽消毒柜,洗碗机等的脏空气和废气,并且所有废气都不会散布到厨房之外。

  选择一个安全的炉灶面

  在选择餐饮厨房炉灶做饭厅厨房装饰时,应注意炉灶的选择和质量。为了安全起见,最好选择304不锈钢炉和316不锈钢炉,耐高温,耐腐蚀,加工性能好,韧性高。同时,应注意炉灶的密封性,散热性和整体设计,以便易于清洁。

  合理地规划炉子的尺寸。

  在装饰餐厅厨房时,后厨房中的设备需要专业的餐饮设计技能和集成的厨房布局规划功能。厨房区域和炉灶的大小是根据餐饮接待的餐馆数量估算的。以1:30的速度安排。如果饭厅的厨房里装满了小锅,那么大约1个火炉将占据30个座位。最常见的炉灶包括双油炸单温炉,双油炸双温炉,单油炸单温油炸炉,双眼和单眼低汤炉,罐式炉,单门,双门。厨房还使用了日韩铁板烧设备,例如三门蒸锅。


上一篇 返回列表 下一篇