3月27日美食在钜洪装饰厨房“愉人码头”进行。由呆萌先生主厨，先生提前一天了解好就餐人数，并提前了解就餐人员有无忌口，特别喜好的食物提前写好菜牌。

      当日早上9点过一刻，呆萌先生已买菜回到，保证菜品新鲜，全部当天购买。由他主厨，同事做帮厨洗菜择菜切一些配菜之类,大家一起互动。

     呆萌先生主张少油，少盐的健康饮食，所有菜不觉得没油没盐刚好入味及很注重色香味俱全。特别是切法，是切丁/切丝/切块，/切片等所有的先生都一一已考虑清楚。还有摆盘，搭配，各种细节，都去注意。很难想像，一个在华尔街拼搏多年的工科男，旅美已多年华人，竟然对中华美食这么执着。先生说要做就要做到精致和极致。自己一路也是边做边看边学，不断改良，洋为中用，古为今用，中西结合。

     做好的菜品有:呆萌炒饭，呆萌豆腐，珍肝拼盘，鼓油鸡，酸辣黄瓜，凉拌酸萝卜，罗宋汤，手撕包菜炒叉烧，清蒸鲈鱼，凉拌毛豆,卖想都很好及可口！特别是呆萌炒饭，手快有，手慢无，下手要快哟。

     享受完丰盛的午餐，大家的味蕾都得到了满足。经过这次美食，大家加深了了解，连厨艺都了解得清楚，而且更有凝聚力，很多都是大家一起帮忙完成。

在公司足不出户能这样一起互动真是美好！

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